В организме человека после 50-60-ти лет происходят физиологические изменения - замедляется обмен веществ, слабеет перистальтика кишечника, падает активность ферментов.

Вот с учетом этих особенностей и должен строиться рацион питания пожилого человека, ведь доказано, что правильное питание помогает человеку долго оставаться энергичным и выглядеть молодо, несмотря на возраст...

Подробнее обо всем этом вы можете узнать, посмотрев видео с Прямой линии: "Питание в пожилом возрасте", которая проходила сегодня в Общественной приёмной Главы Республики Коми по г. Ухта.
    
На вопросы ухтинцев отвечала заведующий отделением первичной медико-санитарной помощи ГБУЗ РК "Ухтинская городская поликлиника" врач-гастроэнтеролог - Волкова Евгения Игоревна.